Long time no see

DO - Het is alweer lang geleden dat ik een berichtje op m'n blog heb geplaatst. (erg jammer!) maar door de drukte met afstuderen helaas niet eerder gelukt! Ben nu BIJNA klaar met school (echt de laatste loodjes) en dan even vakantie. Waar ik wel aan toe ben aangezien mijn vorige vakantie met kerstmis was, afgezien van een paar vrije dagen zoals Pinksteren of Pasen.

Wat betreft het bakken is er dan ook niet heel veel nieuws te vertellen. Al heb ik voor mijn laatste stagedag weer een heerlijke mon chou taart gemaakt. Hij blijft machtig, ja beide betekenissen zijn van toepassing ;). Daarnaast had ik muffins gemaakt, vanille, chocolade met chocoladestukjes en marmer met chocoladestukjes. Om het wat luchtiger te maken had ik wat extra bakpoeder toegevoegd, heerlijk! Echt een aanrader. Volgende keer weer uitproberen, nu hopen dat het wat sneller is..!